【台北古亭】南涼 關東煮 居酒屋|中正區古亭美食|起司可樂餅、烏冬麵、烤雞肉串(附菜單)

「南涼關東煮」是一家很有家居感的日式小店,老闆擁有日本酒唎酒師(Kikisake-Shi)認證,愛與熟客小酌。推薦烤雞肉串、起司可樂餅、綜合關東煮。

我常在古亭「白媽媽自助洗衣店」洗衣,偶爾在等待衣服烘洗時,會到附近的餐廳用餐。我最常去的是「王記排骨酥」和「南涼關東煮」。

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「南涼居酒屋」是家庭式關東煮料理居酒屋,一般只有老闆及一位年邁的婦人在店內,廚房是老闆在打理,因此若客人多的時候會需要等一陣子。

若不太忙碌時,老闆會坐下來與相熟的客人喝上一杯,經常都會看到喝得臉蛋紅撲撲的老闆穿梭在客桌及廚房之間,感覺很樂在其中。老闆很有個性,與客人喝得高興的時候也會提早關門,不收新客人。

「綜合關東煮」(90元/170元/300元)

每次來必點他們的「綜合關東煮」。「綜合關東煮」分成90元、170元、300元三種份量。圖中是170元的。有白蘿蔔、米血糕、豆皮福袋、魚豆腐、甜不辣、秋葵等,搭配黃芥末有滋有味。

「烤雞肉串」(80元/兩串)

雞腿肉撒上薄薄的一層椒鹽,雞皮被烤得焦脆,肉質不算多汁,是偏乾的口感,伴隨淡淡的炭烤風味,很適合作為下酒菜。

有些居酒屋的雞肉串嫩滑多汁,還有醬料醃製的味道,我覺得那樣的比較適合配飯,而配酒的就是得這種簡單的料理口味更對口。

「起司可樂餅」(120元/兩個)

剛炸好的金黃麵衣包裹著綿密的起司奶油內餡,發出香濃的奶香味。雖然不像其他家那樣包裹肉餡或玉米粒等豐富材料,但是綿密的奶油口感在嘴內化開。

隨餐附的是甜甜的美乃滋醬,但我更喜歡將它用筷子掐成塊狀後泡入烏冬湯麵的湯汁內,吸入湯汁後再吃。

「日式烏龍麵」(110元)

豆皮烏冬湯麵的用料很簡單,只有烏冬麵、豆皮、溏心蛋和青蔥。

熱騰騰的烏冬麵在秋冬吃特別暖胃,湯底溫和清淡,麵條口感Q彈爽滑。

份量不是太多,女生吃的話大約5、6分飽。豆皮本身微甜,吸附上湯汁,入口鹹甜。

溏心蛋半凝固的蛋黃黏黏糯糯,蛋白有著滷汁的醬香味。

「清酒蛤蜊」(120元)

偶爾天涼的時候會點一碗清酒蛤蠣湯暖胃,老闆每次都能將蛤蜊煮得恰到好處,入口顆顆飽滿爆漿。

「牛蒡天婦羅」(50元)

牛蒡天婦羅能吃到牛蒡的香氣、魚漿的鮮味及炸物的油香。

「南涼居酒屋」裝修風格溫馨,不算大的店內擺放著幾張小桌和吧台。牆壁上貼著各種清酒、燒酒品牌標籤,讓色彩顯得繽紛但不俗氣,別具風格。牆架上也擺放著一些模型擺飾,盡現老闆的童心。

總結

推薦指數:★★★☆​

推薦人群:同事下班聚餐、日本酒愛好者、居酒屋愛好者

南涼 關東煮 居酒屋
電話: 0931 060 067
地址:台北市中正區廈門街47號(捷運古亭站)
營業時間:Mon – Fri / 18:00-23:00,Sat / 18:00-23:30 ,Sun / 18:00-22:00
官網:

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