「紅蜻蜓食事處」藏在熱鬧的永康街,某個不起眼的巷弄裡。經過時可能不會特別留意,但嚐過一定會成老主顧的日式居酒屋。推薦必點明太子干貝串燒、炙燒激厚切豬肉培根、麻糬海苔燒。推薦指數4顆星。
餐點
「明太子干貝串燒」
鮮甜肥美的干貝鋪上一層厚厚的明太子,干貝外焦裡嫩,生食級的干貝沒有被烤得全熟,內裏仍然保持鮮嫩,與明太子的甜相融合,在嘴腔內演奏了和諧的交響樂。
這一串好吃的程度是到,我很想跟鄰座的陌生人強力推薦,最後我還是強制壓下了這股傻勁。
干貝串燒也有不加明太子款的,便宜30元,只需120元/串。
「鹽烤雞腿肉」
鹽烤雞腿肉的雞皮烤得焦脆,但肉質濕潤滑嫩。
老實說我會比較希望再烤得乾一點點,不然沒有吃烤肉的感覺,不過我想有些人還是會比較喜歡滑溜溜的肉質吧,各有所愛。
「烤櫛瓜」
烤櫛瓜烤的時間剛好,內裏保留了瓜果的水嫩多汁,一不小心嘴角沒接住的話還會滴到身上。
若是單人用餐,又正巧是在剛開店或快關店的時候去,有機會跟店家商量將一些菜品做成單人份,例如菜單上原本一份兩串的烤櫛瓜或燒雞肉,可以請店家只做一串。如果店內客人多的話可能就不方便配合了,不要為難店家,因為那是店家善意行的方便,不是義務。
「香蒜奶油玉米」
滿滿一盤的香蒜奶油玉米,拌著鹹鹹的培根碎片中和了奶油玉米的甜,我一個人就能吃下一整盤不嫌膩。
「炙燒激厚切豬肉培根」
炙燒激厚切豬肉培根上桌時,我真的有被這個厚度嚇得有些退縮,因為這切面厚度,加上厚厚的脂肪層,想像中入口一定滿嘴油膩。
沒想到一口下去竟然是濃郁的培根煙燻香,就連脂肪的口感也不肥膩,而是讓人舒服的油香,絕對讓人可以吃得下第二塊。建議不怕肥肉的人一定要點來試試。
「和風炒烏龍麵」
與台式炒麵不同,日式炒麵的醬汁口味偏甜,麵條Q彈帶些許黏牙,配料高麗菜、豬肉片讓口感不會太單調。份量頗大,很有飽足感,建議數人分食,以便胃裏留有空位可以試試其他菜品。
「豬肉炒高麗菜」
爽脆的菜葉,帶點油脂的五花肉片,這盤豬肉炒高麗菜不功不過。
「酒蒸蛤蜊湯」
酒蒸蛤蜊湯湯汁清澈,口感醇厚,蛤蜊肥美新鮮,上桌時的熟度剛好,咬下去時汁水在口腔爆開。
「麻糬海苔燒」
從日本直接進口的麻糬海苔燒,一口下去是海苔的腥香、醬油的微鹹和麻糬的黏牙。
它第一口給我的印象是口味偏淡,沒想到後來越嚼越有滋味。
環境
店內空間很小,座椅隔得很靠近。用餐時間經常客滿,環境吵雜熱鬧,比較不適合想安靜用餐或談事情的人。
菜單
總結
食物:4🌟、服務: 3.5🌟、環境:2.5🌟
推薦指數:★★★★☆
推薦人群:同事下班後小酌,朋友聚餐。不太適合情侶約會,也不太適合有小朋友的家庭
紅蜻蜓食事處
電話:02 2343 2222
地址:台北市大安區永康街35之1號
營業時間:Mon – Sun / 17:00-23:30
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